Blog – Graziella Schlankheitsstudio Nürnberg – Fitnessstudio für Frauen, Personal Training, Ernährungsberatung

Kalbsroulade (Involtini à la Saltimbocca)

05. April 2018

Zutaten:

4 Kalbsschnitzel
120 g Schinken, roh in Scheiben
150 g Emmentaler in Streifen
12 Blätter …

Salat-Wrap mit Lachs

22. März 2018

Zutaten:

100 g Hüttenkäse
100 g Feta
1 EL Ajvar
1/2 Eisbergsalat
100 g Räucherlachs
nach …

Big-Mac-Rolle

22. März 2018

Zutaten:

250 g Magequark
100 g geriebenen Käse
3 Eier

Für die Sauce:

2 TL Ketchup
1 TL Senf
2 …

Frikadellen

20. März 2018

Zutaten:

1 kg Rinderhackfleisch
2 Zwiebel (ganz fein) gehackt
1/2 Bund Petersilie
250 g Quark …

Brokkoli-Püree mit Teriyaki-Lachs

08. März 2018

Zutaten für Püree

300 g Brokkoli
1 Schuß Sahne
2 EL geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer
nach …

Kokos-Bällchen

07. März 2018

Zutaten:

150 ml Kokosmilch aus der Dose
100 g Kokosflocken
2,5 EL Steviola
50 g gemahlene Mandeln

Brokkoli-Bällchen

07. März 2018

Zutaten:

300 g frische Brokkoli Röschen
60 g Parmesan gerieben
40 g gemahlene Nüsse (z. B. …

Boeuf Stroganoff

05. März 2018

Zutaten:

500 g Rinderfiletspitzen
2 mittelgroße Zwiebeln, vorzugsweise Schalotten
350 g frische …

Rinderrouladen

26. Februar 2018

Wieder ein Gericht für die ganze Familie und perfekt für unsere Low-Carb-Ernährung :-)

Zutaten:

Rinderfilet mit Wirsingpüree und Pilzsauce

24. Februar 2018

Zutaten:

2 Rinderfilets (a ca 160 g)
10 g getrocknete Steinpilze
250 ml Fleischbrühe (heiß)
100 …