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Schinken-Chips

Schinken oder Wurst nach Wahl (fein geschnitten) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 130 °C im Ofen ca. 10 bis 15 Minuten dörren (es geht auch toll, wenn man den Ofen nicht ganz schließt – Kochlöffel in den Spalt geben – dann dauert es ca. 5 Minuten länger)

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