„Das gönne
ich mir!“

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Gefüllte Champignons

20. Februar 2018

Zuataten:

Zubereitung:

  1. Backofen auf 160° C Umluft bzw. 180° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
  2. Champignons putzen und die Stiele herausbrechen.
  3. Stiele fein hacken. Koblauch fein schneiden.
  4. Ghee in Pfanne erhitzen und die Stiele anbraten.
  5. Knoblauch hinzufügen, mitbraten.
  6. Die Mischung mit dem Frischkäse in einer Schüssel vermischen.
  7. Mit Paprikapulver, Chiliflocken, Salz, Pfeffer würzen, Petersilie unterheben.
  8. Masse in die Champignonköpfe füllen.
  9. In Auflaufform 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Gefüllte Champignons

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