„Das gönne
ich mir!“

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Müsli-Muffins

28. August 2017

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Backofen auf 140 °C Umluft vorheizen
  2. Eier in einer Schüssel mit dem Frischkäse und Steviola cremig schlagen
  3. Madeln mit Backpulver mischen und einrühren
  4. 20 g der Haselnüsse, die Wahlnusskerne, die Sommenblumenkerne, den Leinsamen und 40 g der Himbeeren in den Muffinteig rühren
  5. Teig in gefettete Formen füllen
  6. mit restlichen Himbeeren und Haselnüsssen bestreuen
  7. 20 Minuten backen
Müsli-Muffins

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