„Das gönne
ich mir!“

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Gulasch

23. September 2017

Zutaten:

Zubereitung:

  1. nudelig geschnittene Zwiebel im heißen Butterschmalz unter ständigen Rühren goldgelb rösten
  2. 50 g Paprikapulver dazugeben, kurz umrühren
  3. mit Fleischbrühe und Basalmicoessig ablöschen
  4. Fleischwürfel, Salz, Tomatenmark und die Gulaschwürze dazugeben
  5. zugedeckt langsam schmoren (ca. 2 Stunden)
  6. bei Bedarf etwas Flüssigkeit beigeben
Gulasch

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