Granola (vegan)
23. August 2017Zutaten:
- 80 g Sonnenblumenkerne
- 80 g Kürbiskerne
- 80 g Haselnüsse
- 40 g Kokoschips
- 80 g Wahlnüsse
- 35 g Kokosöl
- 60 ml Wasser
- n.B. Zimt
- n.B. Steviola
Zubereitung:
- Backofen auf 160 °C vorheizen
- Nüsse grob hacken
- Kokosöl erwärmen
- sämtliche Zutaten vermengen
- Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen
- ca. 30 Minuten backen
- zwischendurch immer kontrollieren ob das Granola nicht zu braun wird
- ev. öfters wenden bzw. Wärme reduzieren