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Burger-Brötchen low carb
29. Februar 2016Gesund abnehmen in Nürnberg
Zutaten:
- 3 Eier
- 100 g Frischkäse
- etwas Salz
- evtl. Sesam
Zubereitung:
- Eier trennen und das Eigelb mit dem Frischkäse und Salz vermengen.
- Das Eiweiß schön steif schlagen und unter die Masse heben.
- Die Masse in 6 Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech geben.
- Nach Belieben die Burgerbrötchen mit Sesam bestreuen.
- Bei 150° C ca. 25 Minuten goldbraun backen.