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Simply Eiermuffins no carb
21. August 2016Zutaten:
- 2 Eier
- 50 G Schinkenwürfel
- 25 G geriebenen Käse
- Salz, Pfeffer nach Belieben
Zubereitung:
- Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen
- Die Eier (wie Spiegelei) in die Muffinförmchen schlagen.
- Schinkenwürfel darüber streuen, würzen
- Mit geriebenen Käse garnieren
- ca. 15 Minuten backen
- warm oder kalt genießen