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Easy Käsekuchen low carb

Low carb Rezepte Graziella

Zutaten:

• 500 g Magerquark
• 5 Eier
• 2 EL Proteinpulver (z. B. Lemon Cheesecake)
• etwas Steviola
• nach Geschmack etwas geforene Beeren

Zubereitung:

1. Eier trennen, aus Eiweiß Schnee machen.
2. Eigelb mit Quark verrühren, Eiweißpulver und Steviola dazumischen und Schnee unterheben.
3. Masse in eine befettete Form geben (evtl. ein paar gefrorene Beeren darüber streuen).
4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 30–40 Minuten backen

So kannst du schnell schlank werden und trotzdem etwas Leckeres genießen :-)

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