„Das gönne
ich mir!“

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Easy Cantuccini low carb

08. März 2016

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Das Eiklar steif schlagen
  2. Mandelblättchen mit Zimt, Steviola (Vanille) und dem Eigelb verrühren.
  3. Den Eischnee, Zitronensaft und Zitronenschale vorsichtig in die Eigelbmassse unterheben.
  4. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.
  5. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbelch streichen und ca. 35 Minuten backen.
  6. Abkühlen lassen und mir dem restlichen Zucker Steviola besteruen.

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