„Das gönne
ich mir!“

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Käsekuchen

23. Juli 2018

Zutaten für den Boden:

Zubereitung:

  1. Den Kuchenzauber mit dem Mandelmehl und Eiern verrühren.
  2. Die Butter schmelzen und unterrühren.
  3. Den Teig abgedeckt ca. 30 min kalt stellen, danach Tortenform damit auskleiden

Zutaten für Füllung:

Zubereitung: 

  1. Eier trennen, aus Eiklar Schnee schlagen
  2. restliche Zutaten vermischen
  3. Eischnee unterheben auf den Boden verteilen
  4. im auf 160 Grad Umluft, vorgewärmten Ofen, ca. 80 Minuten backen (Tip: die erste Zeit abdecken, damit er oben nicht zu braun wird)
Käsekuchen

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