„Das gönne
ich mir!“

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Eiermuffins

30. August 2018

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Cherrytomaten und Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in ca 6 Muffin Formen verteilen.
  2. Speckwürfel anbraten.
  3. Eier in eine Schüssel schlagen
  4. Butter schmelzen und zu den Eiern gießen, etwas Salzen pfeffern und gut verquirlen.
  5. Speckwürfel und Eiermasse gleich mäßig in die Formen fühlen bei 175 °C 15 – 20 Minuten backen
Eiermuffins

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