„Das gönne
ich mir!“

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In unserem Blog finden Sie immer die interessantesten Artikel rund um unser Schlankheitsstudio.

Flammkuchen

Flammkuchen
16. Januar 2018

Zutaten:

  • 1 Ei
  • 50 g Quark
  • 1 Priese Salz
  • 40 g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Flohsamenschalen
  • 10 g Sesam
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 50 g Schmand
  • 1 Priese Pfeffer
  • ca. 40 g Schinkenwürfel
  • ca. 30 g …
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Gebackener Brokkoli mit Pinienkernen

Gebackener Brokkoli mit Pinienkernen
11. Januar 2018

Zutaten:

  • 500 g Brokkoli
  • 50 g Tomatenmark
  • 10 g Worcestersauce
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Basalmico
  • 10 g Erythrit/ Steviola
  • 1 EL Oregano
  • Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Kugel …
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Kohlrabischnitzel mit Frischkäsefüllung

Kohlrabischnitzel mit Frischkäsefüllung
10. Januar 2018

Zutaten:

  • 1 Kohlrabi
  • Salz, Pfeffer
  • 80 g Kräuterfrischkäse
  • 1 EL gemahlene Mandeln
  • 2 EL Flohsamenschalen
  • 3 EL geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • ev. Ghee zum Braten

Zubereitung:

  1. Kohlrabi schälen und in 5-7 …
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Tomaten-Paprika-Brot

Tomaten-Paprika-Brot
11. Dezember 2017

Zutaten für 2 Laibe:

  • 1 rote Paprikaschote
  • 100 g getrocknete Tomaten
  • 400 g Magerquark
  • 6 Eier
  • 80 g gemahlene Mandeln
  • 20 g Mandelmehl
  • 100 g Sesam
  • 60 g Leinsamen
  • 2 TL Weinstein-Backpulver
  • Salz
  • etwas …
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Lebkuchen à la Zuhal

Lebkuchen à la Zuhal
02. Dezember 2017

Zutaten:

  • 180 g Haselnüsse, gemahlen
  • 65 g Mandeln, gehackt
  • 3 Eier (M)
  • 165 g Steviola (Erythrit)
  • 0,5 Pck. Lebkuchengewürz
  • 2 g Zimtpulver
  • 2 Msp. Natron
  • 80 g Schokolade, 85% Kakaogehalt

Zubereitung:

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Käse Tacos

Käse Tacos
22. November 2017

Zutaten:

  • 150 geriebener Cheddar
  • Öl zum braten
  • 80 g Rinderhackfleisch
  • Salz, Pfeffer
  • 4 - 6 Blätter Eisbergsalat
  • 1/2 Avocado
  • 1 Tomate
  • 150 g griechischer Joghurt
  • Paprikapulver edelsüß
  • Tabasco

Zubere …

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